Thais Romero de Carvalho

Sou nutricionista há 14 anos e possuo ampla experiência no controle de qualidade, elaboração de Manual de Boas Práticas, implantação de Procedimentos Operacionais Padronizados- POPs, elaboração de cardápios para empresas, escolas, restaurantes e para pacientes de maneira personalizada, dentro das necessidades de cada cliente. Meu principal objetivo é elaborar um cardápio que se enquadre na rotina do paciente, de maneira descomplicada e sem terrorismo nutricional. Em relação ao trabalho desenvolvido nas empresas, meu principal objetivo é implantar procedimentos que tornem a fabricação/produção de alimentos dentro das normas estabelecidas pelas legislações sanitárias vigentes, garantindo que o cliente tenha acesso à um produto nutricionalmente seguro.