Octavio dos Santos Alves de Paula

Sou profissional da categoria eventos, e faço serviços relacionados a Churrasqueiro ou cozinheiro. Estou localizado no bairro Valparaíso em Petrópolis RJ, Região serrana do Rio. Possuo vasta experiência na área de manipulação de carnes,assados,Rotisseria e seus respectivos acompanhamentos. Possuo experiência e conhecimento sobre culinária francesa e suas respectivas técnicas, afim de atendê-lo(a) com disciplina, organização e foco no ensinamento correto e prático. Trabalho também com culinária regional brasileira. Possuo 7 anos de experiência no mercado de gastronomia tendo passado por vários estabelecimentos de alto reconhecimento no Brasil.