Cozinheira / Receita de pudim de bombom

Cozinheira

Receita de pudim de bombom

Uma das receitas mais tradicionais da casa da vovó é o pudim! É um doce muito fácil de fazer, ótimo para sobremesa e que todo mundo gosta. Mas é claro que nós vamos além dos tradicionais sabores, e separamos uma receita deliciosa de pudim de bombom, isso mesmo, bombom! A receita continua super fácil de […]

Uma das receitas mais tradicionais da casa da vovó é o pudim! É um doce muito fácil de fazer, ótimo para sobremesa e que todo mundo gosta. Mas é claro que nós vamos além dos tradicionais sabores, e separamos uma receita deliciosa de pudim de bombom, isso mesmo, bombom!

A receita continua super fácil de fazer como a tradicional, mas com um toque diferente, confira os ingredientes e o passo a passo de como fazer. Mão na massa!

Pudim de bombom

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 2 latas de leite – pode usar a mesma lata do leite condensado para medir
  • 1 colher de chocolate em pó
  • 1 colher de essência de baunilha
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar
  • Bombons do seu gosto picados

pudim

Calda

  • 3 colheres de margarina
  • 1 colher de chocolate em pó
  • 4 colheres de açúcar mascavo
  • 200 gramas de creme de leite
  • 3 bombons a seu gosto picados

Como fazer o Pudim

Unte a forma de pudim com a margarina e polvilhe açúcar.

No liquidificador bata o leite condensado, os ovos, leite, a baunilha e o chocolate em pó até obter uma massa homogênea.

Pique os bombons e misture bem com uma colher.

Coloque a massa na forma e leve ao forno médio em banho maria por cerca de 40 minutos, não esqueça de pré aquecer o forno.

Como fazer a calda

Derreta a manteiga no fogo médio junto com o açúcar e o chocolate.

Cozinhe por cerca de 1 minuto e mexa até dissolver.

Acrescente o creme de leite e misture por cerca de 2 minutos.

Desenforme o pudim, despeje a calda e jogue os bombons picados.

O tempo médio de preparo é de 1h e 30 min, rende 8 porções.

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