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Cozinha para Eventos

Falso churros com pão de forma

Está com vontade de doce? Confira essa receita de dar água na boca, um ‘falso churros’ feito com pão de forma e o recheio que você preferir.

Sabe aquela hora da tarde que dá uma vontade enorme de comer algum doce bem elaborado e você não tem muitos ingredientes? Aprenda a fazer um delicioso falso churros com pão de forma. Essa maravilha, sem dúvidas, vai satisfazer sua vontade de doce (e de churros). E o melhor de tudo é que você pode fazer do recheio que quiser – e dispor. Confira como fazer:

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Ingredientes

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 2 ovos
  • ⅓ xícara de açúcar granulado
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Material

  • Faca
  • Rolinho (ou rolinho de macarrão)
  • Frigideira antiaderente
  • Papel-toalha

Recheio

O recheio é ao gosto do freguês! Você pode fazer o recheio, por exemplo, com doce de leite, Nutella com morango, ameixa com doce de leite, geleia de morango…

Modo de Preparo

  1. Retire as cascas dos pães.
  2. Depois passe o rolinho em cada fatia, esticando e achatando-as bem.
  3. Passe o recheio escolhido na massa e enrole.1
  4. Em uma tigela bata o ovo com o leite e reserve.
  5. Em outra tigela misture o açúcar com a canela e reserve.
  6. Passe os rolinhos na mistura de ovos com leite e frite-os com a manteiga.
  7. Coloque os rolinhos em um prato com papel toalha, espere esfriar um pouco e passe os rolinhos no açúcar com canela.2

Versão da receita ao forno

  • 8 fatias de pão de forma (sem casca)
  • ½ xícara de leite
  • 1 colher de manteira derretida
  • ⅓ xícara de açúcar granulado
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno à 180º
  2. Amasse os pães com o rolinho
  3. Recheie e faça os rolinhos
  4. Pincele os rolinhos com a manteiga derretida e polvilhe com açúcar e canela
  5. Coloque os rolinhos em uma assadeira untada e leve ao forno por cerna de 18 a 20 minutos, até ficarem dourados e crocantes. Sirva.3

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