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Aprenda como limpar sua churrasqueira

Deixar que a gordura e restos de alimentos se acumulem na churrasqueira prejudica a qualidade dos próximos churrascos. Não deixe que isso aconteça, veja como limpá-la.

Quem não gosta de churrasco? Nem precisa ser amante das carnes, mas só de reunir os amigos e a família já é diversão garantida. A maioria das casas possui churrasqueira, seja de alvenaria ou elétrica e brasileiro adora fazer churrasco por tudo, aniversário, jogo de futebol, casamento. Mas depois de tanta festa é preciso fazer a limpeza da churrasqueira para que o acumulo de gordura e alimentos não prejudique a qualidade dos próximos eventos.

churrasqueira

O detergente não é suficiente para retirar todos os resíduos que se acumulam nas grelhas, por isso, é preciso fazer uma mistura ácida capaz de eliminar qualquer sujeira que estiver grudada. Confira os ingredientes:

  • 1/2 litro de água
  • Suco de 1/2 limão
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • 1 colher de sopa de sapólio
  • 1 pitada de sal

Aqueça a mistura no fogo, o ideal é que a limpeza da churrasqueira seja feita logo após o churrasco, com a churrasqueira ainda quente, facilitando a retirada de toda gordura. Após aquecer a mistura, esfregue sobre a grelha com o auxílio de uma escova de cerdas duras. Enxágue e enxugue bem, para não oxidar, misture 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio em 1 copo de água e jogue por cima da grelha.

Para realizar a limpeza de churrasqueiras elétricas utilize uma espátula para retirar o grosso que ficou grudado na grelha. Depois lave bem com detergente e água morna o recipiente que a gordura fica acumulada. Espere a grelha esfriar e coloque de molho na água morna por algumas horas para que a gordura amoleça, depois limpe com detergente e esponja macia. Depois faça a mistura de 1 colher de sopa bicarbonato de sódio, 1 colher de sopa de vinagre e 1 litro de água morna e esfregue com uma escova sobre a grelha. Enxágue e deixe secar.

grelha

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