Cozinheira Diarista de Forno e Fogão/Personal Chef/Eventos

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Chrisferr
Cidade Jardim,   São Paulo  -  SP

Christiane Ferr

Meus Serviços

  • Cozinheira
  • Família

Sou cozinheira profissional com mais de 20 anos de experiência, confeiteira e técnica de panificação.

O valor da diária de 8hs (a ultima hora é destinada à limpeza da cozinha) é de R$ 300,00

Nesse período é preparado pratos congelados para 15 dias, para até 3 pessoas.

Faço pratos ligth, diet,  vegetarianos (ovo-lácteo) e veganos.

Segue sugestão de pratos aprovados por meus clientes

  • Frango com leite de coco
  • Frango ao curry
  • Carne de panela
  • Salmão grelhado
  • Kibe de bandeja
  • Kibe de berinjela
  • Kiber de lentilha com quinua
  • Almondegas ao molho
  • Moqueca capixaba (sem dendê e sem leite de coco)
  • Moqueca baiana
  • Lagarto assado com molho roti
  • Lombo cozinho no suco de laranja
  • Escalopes ao vinho
  • Escondidinho de frango
  • Escondidinho de carne-seca
  • talharine ao funghi
  • Lasanha de berinjela
  • Lasanha com molho bolonhesa
  • Lasanha com presunto e molho branco
  • Quiche de abobrinha/espinafre/alho porró/lorraine/tomate seco
  • panquecas variadas
  • Torta de frango/palmito/camarão
  • Legumes cozidos com ervas (brócolis, couve-flor, cenoura, vagem)
  • Caponata Fria (berinjela, abobrinha, pimentão, tomate e cebola)
  • Ratatouille
  • Berinjela assada com tomates e ervas
  • Brócolis refogado

 

Obrigada

Att

 

7 Recomendações

Contratou este profissional? Conte como foi sua experiência!

  • Delicioso.

  • A profissional chegou bem cedo para iniciar os trabalhos; a comida estava ótima, todos os convidados adoraram! O ponto negativo é que a profissional calculou errado a quantidade de comida. Desta forma, o almoço atrasou um pouco a ser servido e sobrou muita comida.

  • A Chris é uma excelente profissional, versátil e com muita experiência. Ela sabe elaborar cardápios variados, dos mais simples aos mais sofisticados. Ao final do trabalho, ela deixa a cozinha limpa e arrumada.

  • Excelente comida, variada, tempero delicioso. Uma ótima profissional

  • Muito competente e cozinha super bem, gostei muito.

  • Muito profisional e comida muito boa.

  • Ótima, exatamente o que eu queria!

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