Mais do que um luxo, comer bem é um acalento à alma, ao coração e, acima de tudo, uma necessidade. E quando associada a um evento bem planejado, organizado e executado, a experiência se eleva.
Flor de Sal é considerado o mais puro e saboroso sal do mundo. Dizem que a técnica que permite e colheita desse sal começou a ser utilizada pelos celtas no início da Era Cristã. Mas foram os franceses, mais precisamente os da cidade de Guérande, na Bretanha, que a tornaram conhecida e desejada no mundo todo. Para "colher" esse sal é preciso retirar delicadamente a fina película formada na camada superficial das salinas e deixá-la secar por até um ano.
E é a soma da pureza, sabor único, técnica apurada e experiência ímpar, que a Flor de Sal Personal Chef levará ao seu evento.
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