Comida Com Qualidade e Serviços Especializados

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Cascadura,   Rio de Janeiro  -  RJ

Robson Costa

Meus Serviços

  • Buffet Completo
  • Eventos
  • Aniversário
  • Corporativo
  • Somente Comida
  • Somente Comida

Realizo eventos de pequeno porte de até cinquenta pessoas como jantares, reuniões,  aniversários e outros . Sou formado em Gastronomia e pós graduado em Gestão de Restaurante pela faculdade Estácio de Sá. Tenho mais de quinze anos de experiência no mercado Gastronômico. Trabalhei no restaurante Porcão a nove anos como chefe de cozinha. Elaboro cardápios, crio e aperfeiçou receitas cumprindo as normas de boas práticas de produção de alimentos garantindo a organização e higiene . Tenho experências em preparações quentes como: grelhados, assados, forno e fogão assim como saladas também. Atualmente trabalho em um restaurante voltado para refeições vegetarianas e temos como prioridade visar a saúde de nossos clientes. Gosto muito de preparar massas com molhos variados.  

 

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