Sobre a Consultoria em Geral

Sobre a Consultoria em Geral

Quem somos

Trabalho com consultoria em seu estabelecimento, área administrativa, elaboro processos de operações(vendas, operação, vigilância sanitária etc) elaboração de cardápio, contatos com fornecedores(produtos e equipamentos), treinamentos para equipe, levantamento de controle de estoque (entrada e saída), Levantamento de DRE, pesquisa para aumentar o tickt médio, CMV entre outros. 

Consultoria para qualquer tipo de comercio em geral. Trabalho a mais de 10 anos no mercado de A&B e hoje desenvolvo uma consultoria capaz de ser implantado em qualquer setor comercial. Pode ser uma consultoria de montagem (inicio ao fim), abertura e ou apenas uma renovação de processos e treinamentos.

Trabalho com Consultoria em Franquias, Treinamentos para baristas, barmen, atendimento, coordenadores, gerenciamento.

Desenvolvo cardápios de bebidas a base de café, a base de destilados, sem álcool, cartas de cervejas, vinhos. Desenvolvo cardápios de pratos (saladas, sanduiches, massas e etc).

Tenho curso de Bem Servir no Senac, Cursos de Baristas, sou certificado pela ACBB, curso básico de gastronomia, cursos de vigilância sanitária, curso de gestão empresarial.

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